Les Eleveurs Gastronomes d’Excel vous invitent à partager tout un patrimoine gastronomique incomparable, sublimant les saveurs du canard à foie gras du Sud Ouest.
Héritiers d’un savoir faire culinaire riche, ils associent traditions et innovations, authenticité et créativité pour vous procurer de grandes émotions.

Découvrez, savourez ou cuisinez vous-même des produits d’exception. Et, adhérez à l’art de vivre de la Chalosse et des Pays de l’Adour… pour le plus grand plaisir de vos papilles.

 

Actualités Excel

L'Elevage de canards

Et, si nous repensions le mode d’élevage des canards prêts à gaver.
Comment conjuguer, confort des animaux, gain de temps et maîtrise du travail pour les éleveurs tout en améliorant encore les aspects sanitaires et environnementaux ?

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Le Groupe EXCEL : acteur du développement durable

Nous avons récemment fait une véritable radiographie de notre entreprise pour identifier nos bonnes pratiques et nos axes de progrès en matière de développement durable. Le résultat est très positif : nous faisions déjà du développement durable sans le savoir...

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Les récompenses 2009

La qualité de nos foies gras encore récompensée au Concours Général Agricole de Paris 2009.

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Portrait d'éleveur
La préparation du foie gras
La cuisine d'Excel
Venez goûter nos produits

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