Excel est née en 1992, de la volonté de trois jeunes Eleveurs désireux de perpétuer la spécificité de leur production et de donner un nouveau sens à leur métier.
Une démarche originale
Ses fondateurs ont souhaité faire d’Excel le support d’un lien fort entre producteurs, salariés et consommateurs.
Imprégnés d’un esprit humaniste associé à une identité territoriale dynamique, ils privilégient la confiance, l’échange et l’initiative.
Des femmes et des hommes, éleveurs ou employés, partageant les mêmes valeurs ont rejoint l’entreprise pour en faire un acteur majeur de la filière palmipèdes à foie gras sous signes de qualité. (IGP Landes et Sud-Ouest).
Tradition et modernité
Le respect des traditions allié à des outils modernes et performants permet de tirer la quintessence des produits du canard gras.
La chaine du savoir, la transmission des valeurs, la veille sur l’authenticité, l’esprit d’innovation, bénéficient d’une équipe de collaborateurs souvent issus des familles d’éleveurs et partageant la même passion et la même culture.
La protection de l’environnement est indissociable de chaque action.
Des fondamentaux incontournables
La mixité, la communication et la complicité entre éleveurs et salariés permettent de ressourcer en permanence Excel sur les principes fondamentaux voulus par ses fondateurs.
Faire-savoir
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