"L'esprit qualité" est partagé par l'ensemble des éleveurs et des équipes d'Excel.
Authentifié par les signes officiels de reconnaissance, il bénéficie de l'implication dynamique et interactive de chacun.
Une production entièrement sous signes de qualité
La totalité des canards travaillés par Excel, sont produits conformément à des cahiers des charges rigoureux, permettant une traçabilité précise.
Des organismes certificateurs indépendants : Qualisud et Qualité France contrôlent chaque étape de la production, garantissent son origine et attestent de sa conformité par des signes officiels de qualité.
- IGP Sud- Ouest.
- IGP (Indication Géographique Protégée ) Landes.
- Label Rouge.
Des outils sous assurance qualité
ISO 9001, HACCP, agrément UE, ces certifications garantissent le respect des normes sanitaires et d’hygiène ainsi que la traçabilité totale des process de fabrication.
Le respect de l’environnement
Quand on vit dans un territoire privilégié, le développement durable fait partie du quotidien.
Notre volonté est de le préserver.
En tant qu’Entreprise citoyenne, nous nous préoccupons tous les jours de cet héritage que nous léguerons aux générations futures.
Nous mettons en place des actions concrètes : nous voulons être concrètement durables, aussi bien sur le plan environnemental, social que sociétal.
Faire-savoir
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